Pojemniki na przyprawy – niezbędna rzecz, w każdej kuchni, na każdej imprezie czy w każdej pracy. Ułatwiają przyrządzanie posiłków, dają wygodę, oszczędzają czas i dekorują kuchnię. Mogą przybierać różne formy, od prostych po bardzo wyrafinowane, od szklanych po plastikowe, z zatyczkami lub zakrętkami itd..
Pojemników na rynku jest duży wybór, przyjrzyjmy się bliżej, choć niektórym.
Pojemnik – co to takiego? To naczynie, lub zbiornik do gromadzenia lub przechowywania różnych rzeczy.
Przyprawy
Jak można je opisać? Są to na pewno ciekawe substancje. Nie posiadają istotnego znaczenia odżywczego. Mogą przyśpieszać proces trawienia, nadawać lepszy smak lub go zepsuć, konserwować, poprawiać wygląd czy zapach, leczyć i działać magiczną mocą na ludzkie sprawy sercowe! Reasumując, nadają życiu smaku.
W czasach średniowiecza przyprawy należały do najcenniejszych surowców, obok kamieni i metali szlachetnych. Nawet król Kazimierz Wielki, docenił moc soli i sprawił, że kopalnie działały jak dobrze prosperujące przedsiębiorstwa, zarządzane przez królewskich urzędników. Wydobycie soli było jednym z filarów polskiej gospodarki ówczesnych czasów, a sól nazwana – białym złotem.
Sól
Zacznijmy, więc od soli, niezbędnej do konserwacji mięsa, ryb i ziół , jaki pojemnik, dla tak ważnego surowca? Zapewne praktyczny, wygodny, i szczelny. Najlepiej szklany z duża pokrywką, dzięki której nie dostanie się wilgoć oraz inne zanieczyszczenia lub ceramiczny, taki klasyk pamiętający czasy mojej babci, a dla leniwych – o przejrzystych ściankach, umożliwiających widzenie zawartości zarówno z boku, jak i z góry, który poukładać można jeden na drugim, jeśli produktów sypkich jest więcej.
Pieprz i sól
Teraz przyprawy w duecie, oczywiście pieprz i sól, nierozłączna para od tysięcy lat. Nawet pojemniki na sól i pieprz sprzedawane są razem, jakby jedno bez drugiego nie umiało istnieć. Choć można wprowadzić trochę innowacji i stworzyć inny duet, np. pieprz ziołowy i papryka słodka, niezastąpione przyprawy do gulaszu. Te naczynia, są praktyczne, przydatne w każdej kuchni, a niewielkie rozmiary będą idealnym rozwiązaniem na mniejszy stół podczas grilla i nie tylko.
Młynki
Jeśli ktoś lubi świeżo mielony pieprz lub grubą sól, to niezastąpiony jest młynek. Wybór ciężki, bo duży, od ręcznie kręconych, takich klasycznych, ale wspomaganych współczesną technologią przez nowoczesne, kolorowe, które ziarna przechowują w zamkniętym pojemniczku, aby aromat się nie wydostał po ekstrawaganckie, oryginalne, pasujące do kuchni urządzonych według różnych konwencji stylistycznych. Młynki są drewniane, mają właściwości przeciwbakteryjne. Oprócz soli i pieprzu można przygotowywać także kardamon, goździki, koper włoski czy gałkę muszkatołową. Przyprawienie przygotowywanych dań za pomocą świeżo zmielonego pieprzu czy kolendry potrafi wywołać niesamowity efekt smakowy, w przeciwieństwie do stosowania przypraw z saszetek.
Młynki elektryczne
Młynki grawitacyjne
Nowość to grawitacyjny młynek elektryczny, do mielenia soli, pieprzu i innych przypraw. Posiada nowatorski wygląd, jest innowacyjny i dokładny. System grawitacyjny uruchamia się po przechyleniu młynka, co gwarantuje dużą wygodę. Lekki, łatwy w utrzymaniu czystości, zasilany na baterie, doskonale uzupełni wyposażenie każdej kuchni.
Młynki podwójne
Ciekawostką jest podwójny młynek do mielenia soli i pieprzu, taki stalowy, solidnie wykonany, wytrzymały. Posiada on regulację mielenia, co zadowoli różne gusta użytkowników. Elegancki wygląd, uniwersalny kształt, zasilanie bateryjne, umożliwia korzystanie z młynka wszędzie tam, gdzie tego potrzebujesz.
Słoiki – pojemniki na przyprawy
Ciekawym rozwiązaniem jest słoiczek z grubego szkła, z funkcyjną pokrywką ze stali, pełniącą funkcję tarki. Idealnie nadaje się do przechowywania gałki muszkatołowej, imbiru, czy kory cynamonu. Takie innowacyjne rozwiązanie, bardzo ułatwi gotowanie.
Jest to niezbędny element wyposażenia każdej kuchni. Gustowne i wygodne przydadzą się do przechowywania różnych przypraw, majeranku, bazylii, czy tymianku. Ważną rolę w tym naczyniu odgrywa pokrywka, strzeże zapachu! Praktyczne przyprawniki, to takie na wyciągnięcie ręki, stojące na blacie kuchennym, w pobliżu gotującej się potrawy. Komplet czterech słoiczków, o dwóch płaskich podstawach, dzięki którym mogą stać prosto lub pod kątem, nadają kuchni wyjątkowego klimatu.
Jeśli ktoś nie lubi słoików z zakrętkami, to może słoik z pałąkowym, metalowym zamknięciem, uszczelką oraz szklaną pokrywką? Świetnie przechowują się w nim wszystkie przyprawy, uszczelka pilnuje cennych właściwości, mała pojemność daje komfort użytkowania, a prosty design sprawi, że ozdobi każdą kuchnię.
Butelki – pojemniki na przyprawy
To również jest pojemnik, rodzaj naczynia, który służy do przechowywania różnego rodzaju płynów, a bez nich żadna kuchnia nie może istnieć! Zatykane są dozownikiem, zakrętką lub korkiem, co zapobiega wylewaniu się płynu, chroni przed kontaktem z powietrzem, który w większości przypadków negatywnie wpływa na zawartość.
Ocet, oliwa czy magii – pojemniki na przyprawy
Zasłużyły na oryginalne i wygodne opakowanie, może takie z dozownikiem? Sprawi ono, że w domu poczujesz klimat eleganckiej restauracji, szczelne zamknięcie zagwarantuje smak i aromat, a precyzyjne nalewanie ułatwi profilowany dzióbek.
Oliwa zapewne dobrze przetrzyma się w prostej butelce z idealnie dopasowanym korkiem. Najwyższej jakości szkło podkreśli piękno tego produktu, natomiast pałąkowe zamknięcie zagwarantuje wygodę użytkowania.
Fajną propozycją jest uniwersalna butelka o minimalistycznym wzornictwie, z bardzo wyjątkowym korkiem o praktycznej budowie. Wykonana z mocnego szkła, z korkową zatyczką, która posiada mały uchwyt, co ułatwia otwieranie i zamykanie.
Miłośnikom diety śródziemnomorskiej, zapewne spodoba się butelka we włoskim klimacie, która posiada unikalne wzornictwo, kwadratowy kształt i pałąkowe zamknięcie, gdzie silikonowa uszczelka pilnuje świeżości i aromatu. Grubej jakości szkło gwarantuje, trwałość oraz odporność na uszkodzenia.
Ocet prosto na stół, podamy w butelce z grubego szkła. Szczelnie zamykany dozownik ze stali nierdzewnej pełni dwie funkcje. Ułatwia nalewanie i chroni przed utratą świeżości, smaku oraz aromatu. Styl retro zapewni niepowtarzalny wygląd. Dekoracja w formie wytłoczonej pieczęci jest synonimem doskonałej jakości produktu.
Organizery do lodówki
Opisane zostały artykuły do przechowywania przypraw, czyli pojemniki, słoiki i butelki. Warto jeszcze wspomnieć o organizerach do lodówki czy szuflady. Porządek w przyprawach oszczędza czas, ułatwia przyrządzanie posiłków oraz stwarza wyjątkowy klimat każdej kuchni.
Organizery do lodówki są tak praktyczne i funkcjonalne, że z powodzeniem można je wykorzystać w szufladach, aby stworzyć unikalną kolekcję przypraw w saszetkach. Produkt ten wykonany jest z przezroczystego polistyrenu. Cechuje się twardością i odpornością, łatwo można go umyć. Posiada walory nie tylko praktyczne, ale także świetnie się prezentuje. Dostępny jest w trzech wymiarach.
Reasumując, dzięki takim pojemnikom przechowywanie jest dziecinnie proste i wygodne. W kuchni jest porządek, a przyprawy są w zasięgu reki. Nic się nie niszczy ani nie marnuje.
Słówko o ekologii
Na koniec wypada wspomnieć o ekologii. Ta kwestia dotyczy każdego z nas. Widzimy jak świat się zmienia, klimat ociepla. W tym roku nie było zimy, deszcz nie pada, jest susza. Dbajmy o nasze środowisko, pamiętajmy o segregacji śmieci. Używajmy pojemników szklanych. Szkło można przetwarzać w nieskończoność, uzyskując za każdym razem nowe, inne, ale pełnowartościowe opakowanie.
Szkło nie zanieczyszcza gleby, wody ani powietrza. Nie powoduje przenikania chemikaliów do przechowywanej w nim żywności. Recykling dba o nasz świat. Wystarczy tylko zbierać, segregować i przetwarzać, z naciskiem na segregować. Owszem, szkło jest ciężkie, a my wszyscy chcemy żyć wygodnie. Nie znaczy to, że plastik jest fajny. Akurat wyrobów z tworzyw sztucznych powinniśmy używać jak najmniej!
Plastik jest toksyczny, nie rozkłada się w sposób naturalny. Negatywnie wpływa na zdrowie ludzi i zwierząt, a także zanieczyszcza nasze środowisko. Poza tym, nie można go poddawać wielokrotnemu recyklingowi. Traci na jakości i ostatecznie dość szybko znajdzie się na wysypisku.
Wybierając między szkłem a plastikiem, warto wziąć pod uwagę wieloletnie konsekwencje zdrowotne i środowiskowe. Szkło nigdy się nie starzeje. Na długo zachowuje nienaganny wygląd. W razie zarysowań, można go wypolerować. W przypadku znudzenia się wyglądem, oddać do utylizacji lub przetopić na coś innego. Plastik nie daje tylu możliwości.
Podsumowując, obojętnie jaki rodzaj pojemnika wybierzemy, to pilnujmy, aby nasz styl życia miał pozytywny wpływ na środowisko. Minimalizujmy liczbę opakowań, segregujmy odpady, zgniatajmy plastikowe opakowania. Dbajmy o naszą planetę, wybierajmy mądrze.
Sprawdź koniecznie: Przechowywanie żywności- przywróć świetność kuchni!