Jeszcze kilka lat temu braliśmy udział w największym,
światowym maratonie o nazwie „Wyścig Szczurów”.
Byliśmy głodni sukcesu, chcieliśmy zdobywać największe szczyty.
Aż pewnego dnia zadaliśmy sobie pytanie „na co właściwie mamy apetyt?”.
Jak się okazało, to było niezwykle trudne pytanie, bo zwyczajnie nie znaliśmy na nie odpowiedzi. Godzinami rozmawialiśmy o egzystencji (jakkolwiek trywialne by to nie zabrzmiało) z naszymi przyjaciółmi, z którymi nie spotykaliśmy się w najmodniejszych restauracjach w mieście. Umawialiśmy się zawsze na domówki. Każdy miał przynieść coś do jedzenia. Garnek emaliowany a w nim zebrane składniki, z których wspólnie gotowaliśmy potrawę dla wszystkich.
Zaczęło się dość niewinnie — od studenckiego makaronu z parówką. Dziś eksperymentujemy z faszerowaną kaczką, krewetkami w winie czy wegańskimi burgerami. Z biegiem czasu nasze tematy w trakcie wspólnego gotowania również zaczęły się zmieniać.
Z rozmów o tabelkach, cyferkach i pieniądzach, przeszliśmy na porady i wskazówki, co jemy zdrowego na śniadanie, jakich patelni używamy w kuchni, w jakim stylu urządzimy mieszkanie na wiosnę. Wymienialiśmy się opiniami, jak za pomocą tekstyliów zmienić oblicze sypialni i dlaczego warto wrócić do naczyń emaliowanych, które kiedyś używały nasze babcie. I w końcu … Eureka!!!! Zdaliśmy sobie sprawę z tego, ile szczęścia przysparzają nam te domowe spotkania z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole.
Zasmakowaliśmy radości z codziennego życia. Celebrowaliśmy każdy posiłek, nasze domy stały się oazą spokoju, byliśmy mistrzami przyjęć w ogrodzie, a w pakowaniu walizek na wakacje osiągnęliśmy majstersztyk. Dlaczego by się nie dzielić naszymi doświadczeniami z innymi?!
Kochamy pisać i uwielbiamy fotografować każde wspomnienie – mieliśmy wszystkie składniki, by stworzyć bloga. Tak też się stało! Mamy ogromną nadzieję, że zawarte tu porady, przepisy, wskazówki i rankingi ułatwią Tobie planowanie życia rodzinnego.
Zaparz więc filiżankę kawy, usiądź wygodnie i rozgość się na naszym blogu.
Przetwory na zimę – kalendarz
Lipiec i sierpień to szczyt sezonu warzywno-owocowego, dlatego nie ma lepszego momentu na przetwory na zimę. O czym trzeba pamiętać przed ich robieniem oraz jakie akcesoria będą pomocne? Kalendarz robienia przetworów Najbliższe dwa miesiące to nie tylko czas wspaniałej wakacyjnej pogody i okres urlopów, ale również wysyp popularnych warzyw i owoców, a zarazem czas na…
4 potrawy, które musisz przyrządzić w maju!
Ciężko w to uwierzyć, ale kwiecień już się zakończył. Nadal pozostajemy w domu, gotując i piekąc, a teraz mamy już początek maja. Bez względu na sytuację musimy nadal się żywić, a przede wszystkim odżywiać się w jak najlepszy sposób. Maj miesiącem nadziei, Dzień Matki W maju zawsze wszystko wydaje się lepsze. Jest miesiącem pełnym nadziei,…
3 dodatki do domu, które warto mieć na uwadze w 2018 roku
Od jakiegoś czasu myślisz o zmianie aranżacji we własnych czterech ścianach? A może zależy Ci na odświeżeniu tylko jednego pomieszczenia i szukasz inspiracji? W takim razie koniecznie musisz mieć na uwadze zaprezentowane przez nas najmodniejsze dodatki do domu tego roku! Multiramy - dodatki do domu W nadchodzącym sezonie króluje przede wszystkim prostota i naturalność. Tym…
Parapetówka – co kupić?
Twoi znajomi właśnie wprowadzają się do nowego mieszkania i już zapowiedzieli z tej okazji parapetówkę? Nie zapomnij, żeby oprócz dobrego humoru zabrać ze sobą także prezent. Nie wiesz co kupić? Zrezygnuj z mało przydatnych bibelotów i postaw na dodatki i gadżety, które przydadzą się gospodarzom imprezy w ich własnych czterech ścianach. Parapetówka będzie niezwykle udana!…
Mrożenie warzyw – poznaj kilka trików
Nie pozwól, aby warzywa korzeniowe lub dynia poszły na marne! Naucz się zamrażać warzywa, rozmrażać je i korzystać z nich w swojej kuchni na co dzień. Mrożenie warzyw - to proste! Na początek przeczytaj Przechowywanie warzyw. Warzywa do długiego przechowywania. Dziś dowiesz się jak te warzywa mrozić, aby można było przechowywać je jeszcze dłużej! Zamrażanie…
Smaż mądrze! Odkryj patelnię Oil Control.
Czy wiesz, że mięso wchłania aż 70% tłuszczu podczas smażenia?! Jeśli nie kontrolujemy ilości wlewanego oleju na patelnię, kaloryczność nawet najbardziej delikatnego drobiu, czy cielęciny może wzrosnąć aż 3-krotnie! Szefowie kuchni na całym świecie, podając przepis na swoje sztandarowe danie, podkreślają, że do smażenia wystarczy trochę oleju, ale właściwie co to znaczy „trochę?” Pomoże Ci…
Domowy majonez – sprawdź to!
Domowy majonez nie ma sobie równych na sklepowych półkach. W dodatku jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Domowy majonez - to proste! O tym, jak proste jest ubijanie domowego majonezu, przekonały się już nasze babcie, kiedy to majonez nie był produkowany wcale, albo jego produkcja nie odbywała się jeszcze na tak szeroką skalę, jak obecnie. Jakie…
Hummus z pistacjami i granatem
Pochodzący z Libanu hummus szybko podbija nawet kraje europejskie. Szczególnie lubiany przez wegetarian i wegan, jest to przepis oparty na ciecierzycy o delikatnym i szczególnym smaku i jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Postanowiliśmy ozdobić go pistacjami i ziarnami granatu oraz podać go w słoiku Quattro Stagioni. Składniki na hummus z pistacjami i granatem…
