Jeszcze kilka lat temu braliśmy udział w największym,
światowym maratonie o nazwie „Wyścig Szczurów”.
Byliśmy głodni sukcesu, chcieliśmy zdobywać największe szczyty.
Aż pewnego dnia zadaliśmy sobie pytanie „na co właściwie mamy apetyt?”.
Jak się okazało, to było niezwykle trudne pytanie, bo zwyczajnie nie znaliśmy na nie odpowiedzi. Godzinami rozmawialiśmy o egzystencji (jakkolwiek trywialne by to nie zabrzmiało) z naszymi przyjaciółmi, z którymi nie spotykaliśmy się w najmodniejszych restauracjach w mieście. Umawialiśmy się zawsze na domówki. Każdy miał przynieść coś do jedzenia. Garnek emaliowany a w nim zebrane składniki, z których wspólnie gotowaliśmy potrawę dla wszystkich.
Zaczęło się dość niewinnie — od studenckiego makaronu z parówką. Dziś eksperymentujemy z faszerowaną kaczką, krewetkami w winie czy wegańskimi burgerami. Z biegiem czasu nasze tematy w trakcie wspólnego gotowania również zaczęły się zmieniać.
Z rozmów o tabelkach, cyferkach i pieniądzach, przeszliśmy na porady i wskazówki, co jemy zdrowego na śniadanie, jakich patelni używamy w kuchni, w jakim stylu urządzimy mieszkanie na wiosnę. Wymienialiśmy się opiniami, jak za pomocą tekstyliów zmienić oblicze sypialni i dlaczego warto wrócić do naczyń emaliowanych, które kiedyś używały nasze babcie. I w końcu … Eureka!!!! Zdaliśmy sobie sprawę z tego, ile szczęścia przysparzają nam te domowe spotkania z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole.
Zasmakowaliśmy radości z codziennego życia. Celebrowaliśmy każdy posiłek, nasze domy stały się oazą spokoju, byliśmy mistrzami przyjęć w ogrodzie, a w pakowaniu walizek na wakacje osiągnęliśmy majstersztyk. Dlaczego by się nie dzielić naszymi doświadczeniami z innymi?!
Kochamy pisać i uwielbiamy fotografować każde wspomnienie – mieliśmy wszystkie składniki, by stworzyć bloga. Tak też się stało! Mamy ogromną nadzieję, że zawarte tu porady, przepisy, wskazówki i rankingi ułatwią Tobie planowanie życia rodzinnego.
Zaparz więc filiżankę kawy, usiądź wygodnie i rozgość się na naszym blogu.
Konkurs „Pomysł w słoiku”
Domowy zielnik, ekologiczny lunchbox, a może lampion? Tradycyjne szklane słoiki już dawno przestały być jedynie pojemnikiem na przetwory. To prawdziwa przestrzeń do kreatywnych zabaw i główny temat naszego nowego konkursu fotograficznego. Tym razem zapraszamy nie tylko pasjonatów gotowania, ale również pomysłowych dekoracji. W te wakacje zachęcamy, abyście uwolnili pokłady swojej kreatywności i pokazali nam swój patent na nietypowe wykorzystanie…
Dżem gruszkowy z odrobiną cynamonu.
Każdy z nas jest fanem gruszek, nie dość że smakują wyśmienicie to zawierają wiele cennych witamin takich jak błonnik czy węglowodany. Dodatkowo gruszki bogate są w witaminy z grupy B oraz A. Zawierają także bardzo dużo potasu i magnezu, dlatego w sezonie powinniśmy spożywać ich jak najwięcej. Oczywiście z gruszek możemy przygotować mus, który będzie…
Sposób na szybki obiad. Krem z groszku z grzankami.
Zupy w formie kremu stają się coraz bardziej popularne. Rezygnujemy z tradycyjnych zup, w których pływa masa różnorodnych warzyw pokrojona na kawałeczki, na rzecz właśnie dokładnie zmiksowanych kremów. W codziennej diecie nie powinno jednak braknąć różnych warzyw, dziś przygotuj zupę z groszkiem, jutro postaw na marchewkę. Krem z groszku jest idealną propozycją na wiosenny obiad,…
Słoiki – sprytny sposób na smaczne desery
Czym jest szkło i jakie ma dla nas znaczenie? Materiał jakim jest szkło towarzyszy ludzkości od zawsze. Aby poznać proces jego powstawania, ludzkość musiała się przyjrzeć jego samoistnemu powstawaniu, które odbywało się najczęściej u podnóży wulkanów. Surowiec do jego produkcji jest dostępny niemalże w każdym miejscu na Ziemi, a jego ponowne przerobienie nie stanowi dużego…
3 pomysły na dania z dynią w roli głównej
Jesień to nie tylko grzybobranie, ale prawdziwy wysyp dyni. Warzywo to przez wiele lat kojarzone było głównie z ozdobami na Halloween. Na szczęście nad Wisłą coraz bardziej docenia się jego walory smakowe. Chcesz, żeby dynia na dobre rozgościła się w Twojej kuchni? Poznaj nasze pomysły na dania z dynią! Sernik z dyni Warzywa fantastycznie sprawdzają…
Pojemniki na przyprawy
Pojemniki na przyprawy – niezbędna rzecz, w każdej kuchni, na każdej imprezie czy w każdej pracy. Ułatwiają przyrządzanie posiłków, dają wygodę, oszczędzają czas i dekorują kuchnię. Mogą przybierać różne formy, od prostych po bardzo wyrafinowane, od szklanych po plastikowe, z zatyczkami lub zakrętkami itd.. Pojemników na rynku jest duży wybór, przyjrzyjmy się bliżej, choć niektórym.…
Dżem z granatu
Uwielbiasz granat ? My również, pyszny i zdrowy owoc, który zawiera w sobie witaminę C, E oraz jest bogaty w duże ilości błonnika. Dodatkowo granat zawiera magnez, potas jak i fosfor. Wszystkie te witaminy są niezbędne w naszym organizmie. A najlepiej jest przyswajać je bezpośrednio z natury niż za pomocą suplementów, które często są nieznanego…
Deser Mascarpone z kawą, limonką i bananem
Pyszny przepis na domowy deser mascarpone, który zachwyci podniebienia Twoich gości. Składniki na mascarpone Żelatyna (lub żelatyna rybna): 1 sztuka Mleko: 150 g Mascarpone: 300 g Śmietanka: 300 g Żółtka: 6 Cukier: 100 g Woda: 200 g Banany: 3 Limonka: 2 Kawa: 10 ziaren Cukier: 100 g Na początek należy podgrzać wodę razem z cukrem,…
